Descrição
Ancho Grass Fed Carolina Black
Da linha Carolina Black Super Premium, o Ancho é um corte nobre retirado da parte frontal do contra filé, uma das suas principais características é o rico marmoreio intramuscular, fator este que garante um alto nível de maciez, muito sabor e uma suculência sensacional.
ESPECIAL CAROLINA BLACK – Valorizamos cada um dos pilares responsáveis por uma carne de extrema qualidade, além da raça, os quesitos seleção genética, clima, relevo, vegetação, água, alimentação e bem estar animal também fazem parte dos nossos rigorosos processos de manejo, nosso objetivo é produzir uma carne muito macia, cortes padronizados e de sabor inigualável.
Linha GRASS FED Criados 100% em pasto natural, cortes CONGELADOS e com um padrão SENSACIONAL;
Armazenamento: Congelado;
Preço por quilo;
Peso médio das peças: 1,300grs;