Fralda Red Grass Fed Cong Carolina Black Da linha super premium Carolina Black, a Fralda Red é um corte longo e fino retirado da região abdominal do boi, é totalmente limpa e sem gordura, A maioria dos chefs que a preparam fatiam a fralda red contra a fibra garantindo a sua maciez e sabor inigualável. ESPECIAL CAROLINA BLACK – […]
Fraldinha Resfriada Gold Beef Com uma textura inigualável, capa de gordura em uma das extremidades e sabor marcante, a fraldinha é um corte muito versátil. É uma excelente escolha para o preparo de cozidos, carne moída, carne louca e caldos, fica uma delícia quando preparada no forno, mas também é perfeito para reunir a família […]