Descrição

Coração da Paleta (Miolo) Congelado Taurus

Coração da Paleta ou Miolo da Paleta é a famosa Picanha do Dianteiro. Extremamente macia e versátil, é super indicada para grelha, frigideira, assados e cozidos. O sabor desse corte é perfeito. Está localizada bem próximo ao delicioso Shoulder Steak.

Taurus Reserve, essa linha leva o nome Taurus pois nela é trabalhado produtos de raças da espécie Bos Taurus como Wagyu, Angus, Hereford, Santa Gertrudis, entre outras que produzem carne de extrema qualidade. Muito além da raça, há uma rigorosa seleção dos marmoreios nos cortes.

Armazenamento: Congelado;

Preço por quilo;

PEÇA aprox. 2.3 KG.