Descrição
Costela Minga Montana Steakhouse Congelada
Costela minga, parte mais nobre da costela apresentando maior concentração de carne, é o corte com maior variedade de sabores, texturas e aromas. Exige um tempo de cozimento mais longo, para amaciar suas fibras. É utilizada principalmente para churrasco, ou então para o preparo de carne cozida com legumes. As carnes preparadas com osso tem sempre um sabor muito especial.
Preço por quilo;
PEÇA aprox. 8 KG.