Descrição

Filé Mignon Sem Cordão 4/5

O Filé Mignon 4/5 Bon Mart muito macio, suculento e com um dos menores teores de gordura, o Filé Mignon é um corte ideal para assados, refogados e estrogonofes. No churrasco, pode entrar como espetinho misto ou em bifes grossos para serem assados na grelha.

Armazenamento: Resfriado;

Preço por quilo;

Peso médio das peças: 2,500grs;

O tamanho das peças correspondem ao tamanho do animal abatido.