Descrição

Paleta de Cordeiro

Um corte clássico, a Paleta é a parte superior da pata dianteira do cordeiro, ela é muito macia e tem um sabor suave. Possui pouca gordura, por isso recomenda-se preparo lento, em fogo baixo.

Armazenamento: Congelada;

Preço por quilo;

Peso médio das peças: 1.300kg.