Descrição

Fraldinha Resfriada Gold Beef

Com uma textura inigualável, capa de gordura em uma das extremidades e sabor marcante, a fraldinha é um corte muito versátil. É uma excelente escolha para o preparo de cozidos, carne moída, carne louca e caldos, fica uma delícia quando preparada no forno, mas também é perfeito para reunir a família em um churrasco. O nome é um apelido brasileiro devido a essa posição da Fraldinha, próxima à virilha do animal.

Armazenamento: Resfriado;

Preço por quilo;

Peso médio das peças: 1,700 kgs;

Recomendação: Assar, churrasco e grelhar.